通知公告

时间：2017年10月26日下午14:30

地点：澳门新葡萄新京888.not一楼会议室

报告人1：王晓龙

报告题目：面团糊化阶段面筋及非面筋蛋白行为与面团强度的关系研究

      王晓龙，2017年6月获西北农林科技大学作物遗传育种专业农学博士学位。博士期间，受国家留学基金委资助于2013年11月至2016年6月在澳大利亚默多克大学（Murdoch University）澳-中小麦改良中心（ACCWI）进行联合培养。主要从事小麦面团蛋白质组在面团形成和加工过程中的动态品质效应研究。

报告人2：宋树杰

报告题目：柔性底盘的运动特性解析与转向协同控制策略研究

      宋树杰，博士，2011年6月毕业于西北农林科技大学机械与电子工程学院机械设计制造及自动化专业（食品机械方向），获工学学士学位。2017年6月，毕业于西北农林科技大学食品科学与工程学院农产品加工及贮藏工程专业博士学位，师从农产品加工专家郭康权教授。先后发表论文7篇，其中SCI 3篇，EI 4篇。主要从事农业机械化工程，农产品(食品)工程新技术与装备研究，射频/微波加热均匀性计算机有限元模拟研究。

报告人3：赵珂

报告题目：水苏糖和茶多酚抑制高脂诱导肥胖的协同机理研究

      赵珂，2011年6月获浙江大学动物营养学博士学位。2011年9月至2017年7月，在西安交通大学医学院生物学博士后流动站从事博士后研究工作，期间受博士后基金委资助，于2014年12月至2017年3月在加拿大阿尔伯塔大学农业、食品与营养科学学院从事博士后研究。2017年7月至今在澳门新葡萄新京888.not从事教学科研工作，研究方向主要是食品营养与健康。

报告人4：刘玉芳

报告题目：乳品中抗菌肽的分析检测

      刘玉芳，2005年至2012年就读于江南大学澳门新葡萄新京888.not食品科学与工程专业，2012年10月获得国家留学基金委建设高水平大学公派研究生项目奖学金赴德攻读博士学位，2017年6月博士毕业于德国埃尔朗根-纽伦堡大学食品化学专业。博士期间乳品中生物活性肽的研究，发表SCI6篇，其中一区两篇，邀赴法国第四届国际抗菌肽大会作报告一次。2017年9月加入澳门新葡萄新京888.not，继续从事乳品方向的研究。