报告题目：食品真菌毒素合成调控机制及精准防控技术
报告时间：4月21日下午3：00-5:00
报告地点：格物楼二层报告厅
报告人：邢福国
主持人：孔庆军
邢福国，博士，中国农业科学院农产品加工所研究员、博士生导师，中国农业科学院“青年英才”，中国农科院“农产品生物毒素与过敏原防控创新团队”首席科学家，国家真菌毒素防控科技创新联盟副秘书长。2001年获山东大学理学学士学位，2004年获山东大学理学硕士学位，2007年获中国科学院研究生院理学博士学位，2016年在美国农业部南方地区研究中心开展访学研究，2007年至今在中国农业科学院农产品加工所工作，长期从事食品真菌毒素等生物危害物的检测和防控研究，主要研究领域为真菌毒素形成转化与精准调控机理、农产品生物毒素与过敏原全时空立体化防控、农产品标准化收储与绿色保质减损。近5年主持国家重点研发计划（基础研究类）课题1项、国家自然科学基金3项、农业部行业标准制修订项目2项、公益性行业（农业）科研专项课题1项、北京市自然科学基金2项等。获中国农科院杰出科技创新奖、中华农业科技奖、山东省科技进步奖、中国农科院“十二五”农产品质量安全亮点研究成果奖各1项；发表论文110余篇，其中SCI论文59篇；主编著作1部、参编2部；获授权国家发明专利32项；任Frontiers in Microbiology、Frontiers in Nutrition、Toxins等杂志编委。
